今日のお散歩とウチの庭

今日のお散歩とウチの庭

今日のチャチャっと弁当^ ^

今日のチャチャっと弁当^ ^

「クープの波打ち」こんなん、気になる??ハードパンレッスン、バゲット・フィセル

「クープの波打ち」こんなん、気になる??ハードパンレッスン、バゲ···

工程あれこれ出来ます!いちごのフラガリアのレッスンでした^ ^

工程あれこれ出来ます!いちごのフラガリアのレッスンでした^ ^

いちごのフラガリアでご試食タイム^ ^

いちごのフラガリアでご試食タイム^ ^

久しぶりにケーキレッスン!間も無く^ ^

久しぶりにケーキレッスン!間も無く^ ^

ハードパンのクープ、多少歪んだっていいんですよ「フルート、バゲット」

ハードパンのクープ、多少歪んだっていいんですよ「フルート、バゲット」

桜の花が咲きました^ ^桜酵母パンレッスンスタート

桜の花が咲きました^ ^桜酵母パンレッスンスタート

久しぶり!明日はケーキのレッスン

久しぶり!明日はケーキのレッスン

美味しい!頂きました桜酵母のパンでランチタイム^ ^

美味しい!頂きました桜酵母のパンでランチタイム^ ^

桜酵母パンレッスン初日!レッスン準備中^ ^

桜酵母パンレッスン初日!レッスン準備中^ ^

リスドオルは、ラトラにはなれません。

リスドオルは、ラトラにはなれません。

生ビールが美味しい季節⁈

生ビールが美味しい季節⁈

明日のレッスン準備は桜酵母^ ^

明日のレッスン準備は桜酵母^ ^

今朝の桜とカフェモーニング^ ^

今朝の桜とカフェモーニング^ ^

【どう決める?】パン生地の吸水量は??

【どう決める?】パン生地の吸水量は??

冷蔵発酵のメリットと注意点

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